南越谷の「つけめん」ならここ！
めいげんそ
南越谷駅 徒歩３分
こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
今日も今日とて・・・ラーメンのお話しです。(笑)
５分ばかり私にお時間をください。
つけめん
実は私、「ラーメン派」であり、つけ麺を食べることがほとんどないのが事実。
つけ麺を食べない私がふと思った時に食べたくなるのがここのつけ麺。
普段は「塩つけ麺」だが、今回は濃厚つけ麺にしてみた。
「うまし！！！」
これが第一声。
普段食べている塩つけ麺と違って、濃厚。（名前の通り）
麺との絡みもよくちょっとつけるだけでもしっかり味が伝わってくる。
そして気分的に「味玉」もトッピングで追加してみたが・・・
これがまたドンピシャリ！
味付きの半熟卵で白身はしっかりしているのに黄身はとろり。
半分がじったが黄身がこぼれてきたので慌てて全部口の中に。
お見事としか言いようがないこの味玉。個人的に１番好き。
もし他に、美味しい味玉があればぜひ教えてください。（笑）
もし、さっぱりした方がいい。又は、初めて行く方には「塩つけ麺」をお勧めします！
※あくまでも個人的見解ですので実際に行って食べてみるのが1番いいです！
アクセス
〒343-0845
埼玉県越谷市南越谷１丁目２３−１
東武スカイツリーライン「新越谷駅」 徒歩３分
この階段をおりて南越谷駅の線路沿いをひたすらまっすぐ進む。
途中にお寿司屋さんや居酒屋がありますが、我慢してもう少し前へ！
吉野家のすぐ奥にあります。
このシンプルかつ大胆な看板が目印
中に入ってから
入り口入って右手側に券売機
5,000円札、１万円札しかない方は左の両替機にて両替を。
食券を購入したら空いている席へ座り店員さんに食券を渡す。
（他のお客さんがいたので店内写真はありません）
10分しないくらいで待ちに待ったつけ麺が！
さーーー！！いただきます！！！
営業時間
月～金
11:30～15:30
17:00～23:00
土日祝
11:30～23:00
※新型コロナウイルスの影響で営業時間が変わっている可能性があります。
その他情報
最新情報はこちらから
塩つけ麺 めいげんそ (@siomeigenso) | Twitter
食べログ情報
ラーメンデータベース
【中華そば こむぎ】
中華そば こむぎ
埼玉県越谷市
こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日ご紹介するのは、中華そば【こむぎ】です。
店内
カウンター８席のみの小さなお店
落ち着きがあっていい空間です。
店内入って右に券売機がありますのでそちらで食券を購入。
メニューについては以下の写真の通り。
今回の注文品
中華そば 塩 ８８０円
ちょっとレモンがきいていてさっぱりとした味。
個人的に後半にネギ感が残るのが嫌なため先にネギを食べる。
地元特産の「越谷ネギ」を使用。
ネギだけでも美味しい。
アスパラガスと塩チャーシューを選択できるが店長おすすめのアスパラガスを選択。
合わないと思っていたが思っていたより美味しい。
そうこう思っているうちにどんどん食事が進む。
気がついたら麺がなくなっていて、最終はうまかった合図のスープ飲み干し。
今日も美味しくいただきました。
チャーシュー丼 ３００円
ライス on the チャーシュ＆ネギ
タレを目一杯かけてご飯に味を染み込ませあるためご飯だけでも美味しい。
しかし、上からかけているせいか器の下に行くにつれてだんだん味が濃くなる感覚。
やっぱりそうだ。最後はちょっとしょっぱかった。。。
しかしそう言った変化を楽しむことも大事なのだとも感じた１杯だった。
私の個人的な感想を書いています。
最終は自分の目で見て、実際に食べてみるべし！
あくまでも参考程度に！！！
アクセス
埼玉県越谷市越ケ谷2-8-22
越谷駅東口から徒歩１０分（４６１m）
越谷駅東口からロータリーをまっすぐ
県道４９号線（旧４）を通り過ぎて次の信号を左折。
店から１０mほど離れた所にコインパーキング（タイムズ）があります。
料金：２０分 ２２０円
電子マネーでの支払いも可能。
営業時間
11:00~15:00
18:30~20:30
日曜日 営業
※麺・スースがなくなり次第終了。
定休日
水曜日
席数
８席（カウンターのみ）
貸切不可
全席禁煙（店舗前に喫煙所あり）
煮干しラーメン
煮干しラーメン【烈 let's】
こんにちは！
いつもご覧いただきありがとうございます。
今回ご紹介するのは・・・
煮干しらーめん 烈 ！
人によって好き嫌いが分かれる煮干しラーメン。
煮干しが好きな方に特にお勧めです。
煮干し好きは食べるべし！
煮干しラーメンでよくある「極」
美味しい店とそうでもない店の味が露骨に出るのがこの「極」だと行っても過言ではないであろう。
ドロっとしたスープにパサパサ気味の麺を絡めて食べる。
これがとんでもないほど相性がいい。
個人的には低温チャーシューは先に食べてしまう。（赤いまま食べたいから）
ここに限っては細かい感想はあまり言いたくない。
行列になって自分のラーメンが無くなってしまうのが怖いからだ。
でも１度は言ってみるべし！
きっと後悔はしないであろう。
ドロっとしたラーメンが苦手な方でも醤油ベースなら安心！
さっぱりしててお勧めです！
さっぱりしているのもありますのでラーメンデートでも遠慮なく食べれますね（笑）
個人的大本命
ニボ玉
替え玉として注文します。
口頭で店員さんに「ニボ玉ください！」と伝え３分しないうちに出てくる。
出てきたらまず、しっかりとかき混ぜ、全体に味を広げる。
混ぜ終わったらさあ食べよう！
まずはそのまま食べてみる。。。。うまい。なんならこれだけを食べにくるのもありなくらい。
しかし、ニボ玉の逆襲はこれだけでは終わらない。
続いては麺を少々レンゲに乗せ、レモン酢を少しかけてみよう。
今度はさっぱりした！
次はさっき食べたラーメンの汁につけて・・・お馴染みの味！
最後の極め付けは、、、
レンゲ１〜２杯ラーメンのスープを掬ってニボ玉の器に入れる。
ラーメンの味とニボ玉の味が混じり合ってもう半端ない！
煮干ラーメンの虜になること間違いなし！
ぜひラーメンを食べたらニボ玉まで食べてくださいね。
価格
らーめん各種 800円
極 850円
ニボ玉 200円（単品注文不可）
駐車場
店の前に２台 無料
（隣は弁当屋なので駐車はやめましょう）
麺屋 きくち
きくち
シンプルな醤油味＋熟成されたメンマがめっちゃうまい！
埼玉県草加市にある【麺屋 きくち】
こんにちは！
またまたラーメンネタです！
少々お付き合いください。
今回は東武スカイツリーライン「新田駅」から徒歩５分の所にある
きくち さんにお邪魔してきました！
チャーシューが大好きな私は迷わず「チャーシュー麺」を注文。
味は？
素直に優しい味。
チャーシューはパサパサしてるのかと思っていたら意外と柔らかい。
メンマの味が濃厚
そして、麺の味が唯一の味。
美味しかったー（笑）
また食べたいと思わせてくれる味。
店内情報
カウンター席のみ5.6席のみの小さいお店
食券を購入し、カウンターへ
1000円ちょっとした記憶が・・・（金額控えとくの忘れた。。）
駐車場
なし
（店の前にコインパーキングあり）ラーメン食べてすぐ出たら100円だった。
最後に
これからも好きなことを載せていこうと思います。（まだラーメンしかないけど・・）
これからもよろしくお願いしまーす！！
中華そば 馥
最高級の中華そば
うまし！！！
こんにちは！
今日は私が大大大好きで中毒になるくらい好きなラーメンの話しをしようと思います！
埼玉県草加市にある獨協大学前駅から徒歩５分のところにあります、【中華そば 馥】
外観の写真がないのでgoogleのストリートビューからお借りします。
チャーシューがふわふわなのに対して、スープはさっぱり。
いやいや、チャーシューの油が浮いてそんなわけない！って思うじゃないですかー？
ここは違うんです。（笑）
素晴らしいの一言。文章で説明するよりも口頭で説明したい。
口頭で説明するよりも、実際に食べてみて欲しい！
「百聞は一見にしかず」ならぬ、「百聞は一食にしかず」。
肉そば
もう、美味しすぎてスープまで全部飲めちゃう。
もはや、美味しいと思ったラーメン屋は個人的にスープを飲み干すという勝手なルール。
これは肉そばっていうメニューなのでチャーシューがたくさんありますが、中華そばなら少ないので最初は中華そばを注文することをお勧めします。
肉めし
このご飯も中毒性半端ないです。
チャーシューの切れ端を有効に使ったご飯。
白米の上のチャーシューを乗せる店はよくありますが、ご飯にまで味が染み込んでいるお店はあまり無いかと思います。
ぜひ、ラーメンと一緒に食べて欲しい。
メニュー
店内はいつもいっぱいなので写真を撮ることができませんが、
中華そば 780円
肉そば 980円
山形辛味噌そば 980円
ネギそば 980円
※ランチライム：開店から17:00まで 以下はサービス
ライス 100円
肉めし 200円
麺大盛り 100円
などなど・・・
興味ある方は実際に行って確認してみてくださいね（笑）
（記憶だけで書いているので多少の誤差あり）
最後に
話しが伝わった方、伝わりきれなかった方、それぞれいるかと思いますが、
何よりも食べてから判断して欲しい！ただその一言に尽きます。
以上。私のNo.1ラーメン選手権第１位でした！
【ラーメン】は世界を救う！① 地域のラーメンを勝手に応援する
【働く男の味方】
シンプル イズ ベスト
埼玉県越谷市【美松】
こんにちは！
今回は最近知ったラーメン屋の紹介をしたいと思います。
市場にラーメン屋があると知った私は
越谷に住んで25年経った今、ようやく越谷市場にいきました！
大きな入り口（トラックが入るからね）を入って突き当たりを左に行った所にあります！
営業時間
月〜土曜日 7:00〜14:00
日曜日 定休日
手前の赤色したお店がそうです！
奥にある黒いお店は定食屋さんです。うどんもありますのでうどんが食べたいと思ったらそちらにいくのが良いでしょう！
お店の前に消毒液とメニュー表があります。
お昼12:00~12:45くらいまでは市場で働いている方や、トラックの運転手などが急いで食べにきますので店内がいっぱいになります。
ディスタンスが気になる方は、朝ラーメンか、13:00以降に来店すると良いかもしれませんね！
店内は？
多くのお客様がいらっしゃったので写真を撮ることができませんでしたが、
カウンター席：１２席（ディスタンス保持のため一部のテーブルをカウンターにしています）
テーブル席 ： ３席
になっています。
４人で座れる席が２席、２人用が１席
その他カウンターは隣のお客様との距離は・・・安心できる距離ではありませんが、パッと食べて、パッと帰るようであれば怖くないと思います。
待ち時間はみんなマクスをしてくれているし、１人で食べるお客様の滞在時間は１５分位かな？ってくらい短いです。
※店内は禁煙になっていますので外にある喫煙所で吸ってください。
メニュー
たくさんのメニューがあります。
私はとにかくラーメンを食べてみたかってので
【美松ラーメン】を注文。
シンプル イズ ベスト！
最近のラーメン屋って競争に勝ちたいが故に独特の味を出していますよね？
ですがここは違う！シンプルが売りで勝負しているかのようなくらいめっちゃくちゃシンプル。
最近凝ってるラーメンをずっと食べてきたせいか、「シンプル！」との第一声。
そして価格も550円！安い！サクッとランチを済ませたいけどラーメンを食べたい方にはベストかもしれません！
その他ラーメン
塩ラーメン 550円
味噌ラーメン（半チャーハンセット）650円＋（350円）＝1000円
どれをとっても価格に合わないくらい美味しい。
チャーハンもパクパクと口に進んでしまうくらい。
こう言ったラーメンって味に飽きることがあまり無いからふとした時に食べたくなる、、、。
場内は働く男が多いため、体調管理にも気を使ってくれているみたい！
なんか危ない色してるなーと思いながらも実際に飲んでみました。
ん？水？っていうのが率直な感想。
私が想像していたよりもっていうか味がない。
普通のお水もありますが、同じ味ならば身体に良さようなものを飲んでみよう。
（ラーメンを１口食べたあとだから味を感じなかっただけかも・・・）
好き嫌いあると思いますので最初はちょっとだけ飲んでみてくださいね（笑）
今回はラーメンの紹介になりましたが、定食を食べているお客様もたくさんいます。
気になった方はぜひ食べてみてください。
最後に
地域の方でも越谷市場に言ったことがない方。いっぱいいると思います。
一度寄ってみてはいかがですか？
その地域に自分が知らない住んでいても、知らない場所がたくさんあると思います。
ディスタンスが気になる方は散歩がてらご自身が住んでいる地域の新しい発見をすることも良いかもしれませんね！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
また次の記事でお会いしましょう！
【初投稿】よろしくお願いします！
好きなとこをもっと好きに
なぜブログを始めたのか？
私は自分が好きなことをもっと様々な人に知ってもらいたいとずっと思っていた。
直接伝えるのは難しい。コロナウィルスの影響もあるが、もっと皆さんに知っていただくにはどうしたらいいか？
自問自答の日々が続いていたところ、ネットの記事を読んでいて今更ながら気がついた。
この記事は誰が書いているのだろう？
、、、。そうだ！ブログだ！！！
そう思い調べてみた所、WordPressとはてなブログが出てきた。
「まだまだど素人。Twitterの投稿と変わらないレベルだろう。」と思い。
お金が掛からず、手軽に始められる。はてなブログを開設することを決心しました。
どんな情報を発信するの？
それについては様々です（笑）
これと言って限定してとういとこはしません。
その時感じたこと。面白いと思ったネタ。美味しいと思った食べ物。
様々な分野を個人的な視点で投稿していこうと思います。
どうか温かい目で見守ってください（笑）
それではまた明日！！！
おやすみなさい。。
